أسماك الزينة gourami شعبية أصلية إلى جنوب شرق آسيا – هنا تعيش في حقول الأرز المغمورة وتنمو أحجام عملاقة. يقول السكان المحليون إنها كذلك السمك اللذيذ ، وخاصة المدخن.
يعرف كل aquarist: أكبر الحوض ، أكبر. تصبح سمكة. معروفة من قبل gourami ، على سبيل المثال ، في مساحة واسعة يمكن أن تنمو القدرات تصل إلى ما يقرب من نصف متر. ولكن في البيئة الطبيعية الموائل تأتي عبر وحوش حقيقية من هذا النوع.
يقدم مطعم Gourami في المطاعم الآسيوية مع الصلصة الحلوة والحامضة أو المشوية
لحسن الحظ ، gourami هي الأسماك العاشبة وتهاجم البشر ، المشي من خلال حقول الأرز ، من غير المرجح أن تصبح. سكان اندونيسيا و ماليزيا ندعو لهم الخنازير المياه وتؤكل بسهولة. gourami المدخن جيدة وخاصة الناس يدعون أنهم حتى ألذ من bream المطبوخة بطريقة مماثلة.
Gourami يطبخ ببساطة: أولا هم الملح ، ثم يجفون و مدخن
أتساءل كيف يستهلك الذواقة المحليون هذه الأسماك: “جافة” أو لا يزال بيرة؟
